主演：GrantAchatz/ThomasKelle导演：JosephLevy语言：英语地区:美国编剧：JosephLevy类型：纪录片上映时间：2013-10-25 别名：梦想米其林用户标签：美食,纪录片,美国,Documentary,紀錄片,2012,美国电影,感动片长：93imdb编号：tt2014351SpinningPlatesisadocumentaryaboutthreeextraordinaryrestaurantsandtheincrediblepeoplewhomakethemwhattheyare.Acutting-edgerestaurantnamedtheseventh-bestintheworldwhosechefmustbattlealife-threateningobstacletopursuehispassion.A150-year-oldfamilyrestaurantstillstandingonlybecauseoftheunbreakablebondwithitscommunity.AfledglingMexicanrestaurantwhoseownersareriskingeverythingjusttosurviveandprovidefortheiryoungdaughter.Theirunforgettablestoriesoffamily,legacy,passionandsurvivalcometogethertorevealhowmeaningfulfoodcanbe,andthepowerithastoconnectustooneanother.碟碟相传电影网友评论：2013.10.25ImarkedthatIwantedtowatchthismovie.Ithinkthat'swhenGlikedandcaredaboutmethemost.Idon'tknowifIshouldlaugh.Lifecanbesoironic.Nowwetalkaboutthesamemovie,Ifeelverydifferent.There'snotmuchdepth,couldbebetter.2013/11/08三个关于餐馆的故事：米其林三星大厨的光亮人生背后的心酸和坚持讲的很好，小县城的家庭餐馆与当地居民共抗命运的玩笑讲的更好，但是墨西哥夫妻档漂泊美帝的餐馆梦不仅着墨少层次也没讲出来，最后的结局也是让人唏嘘，和前两个故事对比太突兀。不过还是喜欢食物不分贵贱只论心意的立意。温馨小品看似三个完全不同类型的餐厅，其背后都有着类似辛酸与艰难的奋斗故事。米其林三星大厨最后一语道破导演的初衷：原来三个餐厅冥冥之中有着内在对于restaurant&food理解的共通之处。（发现好的背景音乐为纪录片风格层次提升不少）一群可爱的人和他们自己经营的餐馆的故事。三个故事，三个角度，个人，家庭，和社区。纪录片围绕餐馆在讲故事，却和食物关系不大，讲的是人们寄托在餐馆上的东西。就像imdb某条评论所说：即使你对美食不感兴趣，依然会喜欢这部电影。纪录片因为真实而产生的美感无可取代，米其林三星大厨和社区餐厅的本质其实是一样的，无论是对事业，伙伴，家人，食物，真正贯穿其中的都是爱。重要的不是你户头里有多少存款，而是你的葬礼有多少人来参加。''客人两口就吃完的一道菜，我们要花几个小时来制作...12个小时的制作，只为这一口''，除去选材和工艺，用心、专注...哪怕只是一份炸鸡，都可以传承百年。勉励自己！那家米其林真是精致cry，三家餐馆三种风格涵盖基本所有店，看到food就觉得体内有热情哈哈。我积累了很多食谱实际上，不过太懒确实，要把它们付诸！三个关于餐厅故事的纪录片，米其林三星餐厅，小县城餐厅，夫妻档餐厅，他们用家庭、传承、激情来创造有意义的食物，使其连接我们彼此。虽然我觉得他的说法很有意思~人们大可以在家吃出门次饭是为了愉悦。但是我还是很喜欢很家庭很放松的餐厅哇~这部纪录片让我相信能量是守恒的???墨西哥这家人是不是花钱花太多啊。。。看那房子里买了那老多东西。看似写行业，实际上还是写人情的。其中家庭几代经营的那个餐馆和舌癌三星大厨的故事简直像是电影啊。三个不同的餐馆，三个风格迥异而又类似的人生，都在同自己的命运抗争。

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